• 
• 

• 
• 

Warka nr 20
American Stout
Ekstrakt: 12,5% wag.
Alkohol: 4,6% obj.
Uwarzone: 05.01.2012
Rozlane: 25.01.2012
Skład:
słody: pilzneński, monachijski, czekoladowy pszeniczny; palone ziarna jęczmienia;
chmiele: Chinook, Amarillo; drożdże Danstar Nottingham
Dostępność:

Warka nr 19
Altbier
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 4,9% obj.
Uwarzone: 11.11.2011
Rozlane: 03.12.2011
Skład:
słody: pilzneński, monachijski, Special B;
chmiele: Northern Brewer, Chinook, Tettnanger
drożdże Zymoferm Z038-2-38
Dostępność:

Warka nr 18
Liche
Ekstrakt: 9% wag.
Alkohol: 3,1% obj.
Uwarzone 15.10.2011
Rozlane 03.11.2011
Skład:
słody: pilzneński, czekoladowy pszeniczny;
chmiele: Northern Brewer, Chinook, Lubelski
drożdże Zymoferm Z038-2-38

Warka nr 17
Kolsch
Ekstrakt: 11,5 BLG
Uwarzone 26.04.2011
Warka zainfekowana

Warka nr 16
Humulus
Ekstrakt: 14% wag.
Alkohol: 5,9% obj.
Uwarzone 09.02.2011
Rozlane 01.03.2011
Skład:
słody: pilzneński, Carared, czekoladowy pszeniczny;
chmiele: Amarillo, Palisade; drożdże Safale US-05

Warka nr 15
Porter
Ekstrakt: 21% wag.
Alkohol: 8,4% obj.
Uwarzone 04.01.2011
Rozlane 03.02.2011
Skład:
słody: pilzneński, Caraaroma, Caramunich typ II, czekoladowy pszeniczny; palone ziarna jęczmienia;
chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże WLP830

Warka nr 14
Kochcice Jasne
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Uwarzone 07.12.2010
Rozlane 28.12.2010
Skład:
słody: pilzneński, pszeniczny, Caramunich typ II; chmiel Lubelski; drożdże WLP830

Warka nr 13
Dry Stout
Ekstrakt: 13% wag.
Alkohol: 5,6% obj.
Uwarzone 02.11.2010
Rozlane 23.11.2010
Skład:
słody: pale ale, monachijski, czekoladowy pszeniczny; palone ziarna jęczmienia;
chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże Safale S-04

Warka nr 12
Sarmanckie Mocne
Ekstrakt: 14% wag.
Alkohol: 6,0% obj.
Uwarzone 08.10.2010
Rozlane 30.10.2010
Skład:
słody: pale ale, Caramunich typ II; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże Safale S-04

Warka nr 11
Brown Ale
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Uwarzone 13.09.2010
Rozlane 01.10.2010
Skład:
słody: pale ale, Carared, Caramunich typ II, czekoladowy pszeniczny;
chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże Safale S-04

Warka nr 10
Grodziskie
Ekstrakt: 8% wag.
Alkohol: 3,0% obj.
Uwarzone 29.06.2010
Rozlane 20.07.2010
Skład:
słody: pszeniczny, wędzony; chmiel Lubelski; drożdże Brewferm Top

Warka nr 9
Rauchen Weizen
Ekstrakt: 11% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Uwarzone 28.05.2010
Rozlane 17.06.2010
Skład:
słody: pszeniczny, pilzneński, wędzony; chmiel Lubelski; drożdże Safbrew WB-06

Warka nr 8
Weizen
Ekstrakt: 12,5% wag.
Alkohol: 4,8% obj.
Uwarzone 26.04.2010
Rozlane 05.05.2010
Skład:
słody: pszeniczny, pilzneński; chmiel Lubelski; drożdże Safbrew WB-06

Warka nr 7
Parzymieskie Jasne
Ekstrakt: 10,5% wag.
Alkohol: 4,8% obj.
Uwarzone 22.02.2010
Rozlane 22.03.2010
Skład:
słody: pilzneński, Cara 20; chmiele: East Kent Goldings, Lubelski; drożdże Brewferm Lager

Warka nr 6
Wind Rose Black
Ekstrakt: 12% wag.
Alkohol: 5,0% obj.
Uwarzone 06.01.2010
Rozlane 03.02.2010
Skład:
słody: monachijski, pilzneński, barwiący; chmiel Lubelski; drożdże Safale S-04

Warka nr 5
Irish Red Ale
Ekstrakt: 13% wag.
Alkohol: 4,8% obj.
Uwarzone 11.11.2009
Rozlane 01.12.2009
Skład:
słody: monachijski, pilzneński, karmelowy jasny, karmelowy ciemny, barwiący;
chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże Safale S-04

Warka nr 4
Cumbajszpil
Ekstrakt: 13,5% wag.
Alkohol: 6,3% obj.
Uwarzone 13.07.2009
Rozlane 27.07.2009
Skład:
słody: pilzneński, monachijski, palony; płatki jęczmienne, płatki owsiane;
chmiel Marynka; drożdże Safale US-05

Warka nr 3
Japoniec
Ekstrakt: 7% wag.
Alkohol: 3,5% obj.
Uwarzone 04.06.2009
Rozlane 18.06.2009
Skład:
słody: pszeniczny, wędzony; chmiel Lubelski; drożdże Safale US-05

Warka nr 2
Klonozepan
Ekstrakt: 13% wag.
Alkohol: 4,2% obj.
Uwarzone 04.10.2008
Rozlane 06.11.2008
Skład:
nachmielone ekstrakty słodowe; drożdże

Warka nr 1
Lager
Ekstrakt: b/d
Alkohol: 5,5% obj.
Uwarzone 27.01.2008
Rozlane 17.02.2008
Skład:
nachmielone ekstrakty słodowe; drożdże